Thaifex Horec Asia 2026
งานที่รวมธุรกิจโรง แรม ร้านอาหาร และ การจัดเลี้ยงที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชีย
THAIFEX | HOREC Asia 2026 | Elevating Operational Excellence and Skills for the Next Era of Hospitality.
งาน THAIFEX | HOREC Asia 2026 ชูทักษะและระบบปฏิบัติงานเป็นหัวใจสําคัญในการขับเคลื่อนธุ รกิจในยุคใหม่พร้อมพื้นที่จัดแสดง แบบ Interactive และโปรแกรมพั ฒนาทักษะที่ออกแบบมาเพื่อยกระ ดับประสิทธิภาพการทํางานในทุกมิ ติของธุรกิจโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์
THAIFEX | HOREC Asia 2026 returns for its third grand edition from March 11–13, 2026, at IMPACT Muang Thong Thani. This year’s theme focuses on “Operational Systems” across all hospitality dimensions—from kitchen workflow and housekeeping to coffee craft and human resource management—helping businesses meet rising consumer expectations and industry challenges.
THAIFEX | HOREC Asia 20 26งานแสดงสินค้าและเทคโนโลยีสําหรับธุรกิ จโรงแรมร้านอาหาร คา เฟ่ และบาร์แบบครบวงจรกลับมาอย่างยิ่งใหญ่เป็นครั้งที่สาม จัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 – 13 มีนาคม 2569 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี งานในปีนี้มุ่งเน้นระบบการปฏิบัติงา นจริงในทุกมิติของธุรกิจบริการ ตั้งแต่การจั ดการขั้นตอนการทํางานในห้องครัว กระบวนการงานแม่บ้านกาแฟ ไปจ นถึงการบริหารจัด การบุคลากรอย่า งมีประสิทธิภาพพร้อมช่วยผู้ประกอ บธุรกิจบริการรับมือกับความท้าทายในอุตสาหกรรมรวมถึงความคาดหวั งในการบริการที่เพิ่มสูงขึ้นจากผู้บริ โภค
Mr. Mathias Kuepper, Managing Director and Vice President of Koelnmesse Asia Pacific, stated: “In today’s landscape, operational efficiency defines the success of a hospitality business. THAIFEX | HOREC Asia is spe cifically designed to enhance skills and present modernope rational systems, which serve as the vital gears driving daily business performance.”
Global Brands & Thai Industry Leaders
A Synergy of Over 600 Global Brands and Leading Thai Enter prises.
The 2026 event showcases over 600 brands from 25 countries, featuring international pavilions from hospitality giants like Italy, China, and Singapore. The exhibition covers everything from professional kitchenware, hygiene products, and coffee solutions to laundry systems, furnishing, and integrated management services.
Global Leaders: Hoshizaki, UNOX, Welbilt, Ecolab, Rational, Kimberly-Clark, Lavazza, and FRANKE.
Thai Frontrunners: GO Wholesale, CP Retailink, and AROMA.
Design & Decor: Showcasing customizable materials from top Thai brands like Deesawat and Pasaya.
Special Programs & Interactive Zones
Interactive Learning and Skill Development to Upgrade Your Business.
Xperiential Zone: A live simulation area demonstrating front-of-house service, back-of-house workflows, and professional kitchen management.
THAIFEX | HOREC Academy: A hub for business strategies featuring global speakers from Grab Thailand and top executives like Ricardo Boarotto (GO Wholesale), Nida Wongphanlert (137 Pillars), and Patamawalai Ratanapol (S&P).
Workshop Zone: Hands-on training in bakery techniques, healthy cooking, mixology, and wine masterclasses led by world-class chefs like Willment Leong and Justin Tan.
Innovation & Highlights
Celebrating Excellence with the THAIFEX | HOREC Innovation Awards.
These awards honor products that excel in efficiency, sustainability, and real-world operational impact.
Special Activity: Don’t miss ‘SCOOP 500’ by I-Cream Solutions—the largest ice cream tasting experience in Southeast Asia, featuring 500 flavors and deep insights into the industrial-scale ice cream business.
Synergy Between HOREC & ANUGA
The Strategic Link Between THAIFEX | HOREC Asia and THAIFEX | Anuga Asia.
While both are part of the same ecosystem organized by DITP, TCC, and Koelnmesse, they serve distinct business goals |
นายแมทเธียส คูเปอร์ กรรมการผู้จัดการและประธานภาคพื้นเอเชียแปซิฟิก โคโลญเมสเซ่ กล่าวว่า “ในปัจจุบันประสิทธิภาพในการป ฏิบัติงานคือสิ่งที่กําหนดความสํา เร็จของธุรกิจบริการ ดังนั้นงาน THAIFEX | HOREC Asia จึงถูก ออกแบบมาเพื่อมุ่งเน้นการเสริมสร้ างทักษะและนําเสนอระบบปฏิบัติง านที่เหมาะกับปัจจุบัน ซึ่งเป็นฟันเฟืองสําคัญในการขับเคลื่อนการดําเนินงานในแต่ละวันของธุรกิจบริกา ร”
ความลงตัวระหว่างแบรนด์ดังระดับโลกและผ้ประกอบการชั้นนําของไทยงาน THAIFEX | HOREC Asia 2026 ในปีนี้พร้อมนําเสนอแบรนด์ชั้นนํากว่า 600 แบรนด์ จากกว่ า 25 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลกรว มทั้งพาวิลเลียนนานาชาติจากประเทศมหาอํานาจในอุตสาหกรรมบริ การและอาหารอย่างอิตาลี จีน และสิงคโปร์ อีกด้วย โดยคัดสรรทั้งผู้นําตลาดซัพพลายเออร์และผู้ประกอบการที่มีชื่อเสียงจากประเทศไทยแล ะต่างชาติครอบคลุมทั้งกลุ่มอุปกรณ์ สําหรับร้านอาหาร ตั้งแต่ เครื่องครัวมืออาชีพ ผลิตภัณฑ์สุขอนามัย กาแ ฟระบบงานซักรีดเครื่องใช้และของ ตกแต่ง ไปจนถึงสินค้าและบริการเพื่อการบริหารจัดการธุรกิจอย่างค รบวงจร
ผู้เข้าชมจะได้พบกับแบรนด์ชั้นนําระดับโลก อาทิ Hoshizaki,UNO X,Welbilt, Ecolab,Rational, Kimberly-Clark,Lavazza และ FRANKEพร้อมด้วยผู้ประกอบการแถวหน้าของไทย อาทิ GO Whole sale, CP Retailink และ AROMA นอกจากนี้ ภายในงานยังจัดแสดงเ ฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งสําหรับธุรกิจบริการ โดยเน้นงานดีไซน์ที่ส ามารถปรับแต่งได้ตามความต้องกา ร และการใช้วัสดุจากแบรนด์ไทยชั้ นนํา เช่นDeesawat และ Pasaya เป็นต้น
โปรแกรมพิเศษทั้งเวิร์กช็อป และโซนกิจกรรมทีจะช่วยยกระดับธุรกิจโรงแรมและงานบริการ
• Xperiential Zone | ถอดรหัสระ บบปฏิบัติการผ่านการทํางานจริง
หัวใจสําคัญของงานในปีนี้คือ THAIFEX | HOREC Xperientia l Zone ที่ออกแบบมาเป็นพื้นที่จําล องสภาพแวดล้อมการทํางานจริงคร อบคลุมตั้งแต่การบริการหน้าบ้านขั้ นตอนการปฏิบัติงานหลังบ้านไปจน ถึงการบริหารจัดการครัวโดยเชฟมืออาชีพโดยผู้เข้าร่วมงานจะได้รับประ สบการณ์แบบเจาะลึกและชมการสา ธิตการใช้งานสินค้าจริง
www.thaifex-horec.asia JOINTLY ORGANISED BY
• THAIFEX – HOREC Academy | เรียนรู้จากผู้นําในวงกา รเพื่อยกระดับธุรกิจสู่ความเป็นเลิศ
THAIFEX | HOREC Academy ห้องเรียนกลยุทธ์ธุรกิจและเคล็ดลับในการเปลี่ยน ‘วิสัยทัศน์’ ให้กลายเ ป็นผลลัพธ์ผ่านมุมมองที่หลากหลา ยทั้งจากเวทีชั้นนําระดับโลกอย่าง Grab Thailand และผู้บริหารระดับสูง อาทิ ริคาร์โด้เบารอตโต้ประธานเจ้าหน้าที่บริหารธุรกิจ เซ็นทรัล ฟู้ด
โฮลเซลล์ประเทศไทย (GOWhole sale) นิดาวงศ์พันเลิศ ผู้บริหาร 137 Pillars Hotels & Resorts และปัท มาวลัย รัตนพล หัวหน้าคณะที่ปรึก ษาบริหารบริษัท เอส แอนด์ พี ซิน ดิเคท จํากัด (มหาชน) นอกจากนั้นแล้วยังมี ไฮไลต์ใหม่คือ Worksho p Zone พื้นที่ฝึกอบรมทักษะด้านต่ าง ๆ จากผู้เชี่ยวชาญระดับแนวหน้า อาทิ เทคนิคการทําเบเกอรีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ การฝึกอบรมบา ร์เทนเดอร์และการอบรมมาสเตอร์ค ลาสไวน์ นําโดยเชฟวิลเมนต์ ลีออง และเชฟจัสติน แทน
• รางวัลนวัตกรรมดีเด่นเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการปฏิบัติงาน
รางวัล THAIFEX – HOREC Innovation Awards จัดขึ้นเพื่อยก ย่องนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นในองค์รวม ทั้งประสิทธิภาพในการใช้งานความสะดวกในการนําไปใช้ความยั่งยืน และ ผลลัพธ์ทีส่งผล กระทบต่อการดําเนินงานจริงนอกจ ากนี้ยังมีกิจกรรมจากผู้ร่วมจัดแสดงสินค้าอาทิ ‘SCOOP 500’ โดย I-Cream Solutions เปิดประสบกา รณ์ชิมไอศกรีมครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยไอศ กรีมมากถึง 500 รสชาติ | รูปแบบ พร้อมเรียนรู้เจาะลึกเบื้องหลังธุรกิจไอศกรีมขนาดใหญ่ในระดับอุตสาห กรรมอย่างครบวงจรเวทีแห่งอนาค ตที่มุ่งเน้นการยกระดับ ระบบปฏิบัติงานและทักษะวิชาชีพในอุตสากรร มบริการ
THAIFEX | HOREC Asia (March 11-13, 2026): Focuses on “Operational Strategy” | tools, technology, and management for hotels, restaurants, cafes, and bars.
THAIFEX | Anuga Asia 2026| Focuses on “Trade & Scale”| sourcing ingredients, global food trade, and market expansion.
Organizer Information
DITP | Committed to international trade excellence and establishing Thailand as Asia’s primary trade gateway.
Thai Chamber of Commerce (TCC): The voice of the private sector, fostering trade relationships and economic growth.
Koelnmesse Asia Pacific: A global leader in food and beverage exhibitions, providing a gateway to new markets worldwide.
THAIFEX | HOREC Asia 2026 พร้อมเป็นเวทีสําคัญที่ช่วยให้ผู้นําและผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมบริการได้พบสินค้าและเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพเสริมสร้างศักยภา พด้านการบริหารจัดการและสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับพันธมิตรทางธุรกิจที่ตอบโจทย์ความต้องก ารได้อย่างตรงจุด
ผู้สนใจสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าเพื่อเข้าชมงานได้แล้ววันนี้ที่ | https://registration.thaifex-horec.asia/event/TFHA26
เจาะลึกความเชื่อมโยงระหว่าง THAIFEX | HOREC Asia 2026 และ THAIFEX | Anuga Asia 2026
งาน THAIFEX – HOREC Asia 2026 และ THAIFEX – Anuga Asia 2026 จัดขึ้นโดยเครือข่ายคว ามร่วมมือเดียวกันแต่ออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการทางธุรกิจที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน
งาน THAIFEX – HOREC Asia 2026ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-13 มีนาคม 2569 มุ่งเน้นไปที่ระบบปฏิบัติงานในอุตสาหกรรมบริการเครื่องมืออุปกรณ์และนวัตกรรมลํ้าสมัยรวมถึงการบริหารจัดการที่มปร ะสิทธิภาพ ครอบคลุมทั่วทั้งกลุ่มธุร กิจโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์และการจัดเลี้ยง (HoReCa)ส่วนงาน THAIFEX – Anuga Asia 2026 หนึ่งในงานแสดงสินค้าอา หารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย จะมุ่งเน้นไปที่การเจรจาธุร กิจการค้า การจัดซื้อจัดหาวัตถุดิบและการขยายฐานตลาดอาหารและเครื่องดื่มสู่ระดับสากลด้วยความร่ว มมือระหว่างกรมส่งเสริมการค้าระห ว่างประเทศ (DITP) | หอการค้าไท ย (TCC) และ โคโลญเมสเซ่ (Koelnmesse) งานทั้งสองนี้ได้ผนึ กกําลังกันสร้างระบบนิเวศทางธุรกิจที่สมบูรณ์และไร้รอยต่อโดยงานหนึ่ งมุ่งเน้นไปที่ ‘กลยุทธ์การบริหารจัด การ’ เพื่อให้ธุรกิจบริการดําเนินไปอ ย่างมีประสิทธิภาพในขณะที่อีกงานหนึ่งมุ่งเน้นที่‘การเจรจาการค้าและการขยายขนาดธุรกิจ’ สําหรับอุตสา หกรรมอาหารและเครื่องดื่มอย่างคร อบคลุม
สามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ www.thaifex-horec.asiaและ www.thaifex-anuga.com
www.thaifex-horec.asia JOINTLY ORGANISED BY
คณะผู้จัดงาน
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์
กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ มุ่งมั่นในการให้บริการที่เป็นเลิศแก่ผู้ประกอบการไทยในการดําเนินธุรกิจระหว่างประเทศ ครอบคลุมทั้งการ
อํานวยความสะดวกทางการค้าการลดต้นทุนและการสร้างมูลค่าเพิ่มให้แก่สินค้าและบริการพร้อมให้คําปรึกษาในการเข้าถึงและรักษาฐาน
ตลาดต่างประเทศ ตลอดจนสร้างความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับภาคเอกชน เพื่อผลักดันให้ประเทศไทยเป็นประตูการค้าสําคัญของเอเชียอย่าง
ยั่งยืน http://www.ditp.go.th/
หอการค้าไทย
หอการค้าไทยทําหน้าที่เป็นตัวแทนของภาคเอกชนไทยในการอํานวยความสะดวกด้านการดําเนินธุรกิจและการค้า พร้อมบทบาทสําคัญใน
ฐานะหน่วยงานกลางเพื่อประสานความร่วมมือระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน นอกจากนี้ยังมีส่วนสําคัญในการส่งเสริมความร่วมมือทางด้าน
การค้า ธุรกิจ และเศรษฐกิจ รวมถึงการสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างประเทศไทยและประเทศคู่ค้า ทั้งในระดับทวิภาคีและพหุภาคี ตลอดจน
การดําเนินบทบาทเชิงรุกเพื่อรักษาผลประโยชน์และเป็ นกระบอกเสียงให้แก่ประชาคมธุรกิจในประเทศไทยอย่างยั่ งยืน
https://www.thaichamber.org/
โคโลญเมสเซ่ เอเชีย แปซิฟิก | ผู้นําระดับโลกด้านความเชี่ยวชาญในอุตสา หกรรมอาหารและเทคโ นโลยีอาหาร
โคโลญเมสเซ่ คือผู้นําระดับโลกในการจัดงานแสดงสินค้าและกิจกรรมทางการค้าที่ครอบคลุมอุตสาหกรร มอาหาร รวมถึงเทคโนโลยีการแปร รูปอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีงานแสดงสินค้าชั้นนําระดับโลกอย่าง Anuga, ISM และ Anuga Food Tec เป็นเครื่องการันตีความสําเร็จในฐานะผู้จัดงานอันดับหนึ่งของโลก ณ เมืองโคโลญ ประเทศเยอ รมนี นอกจากนี้ โคโลญเมสเซ่ยังเดินหน้าขยายเครือข่ายความสํา เร็จไปยังตลาดที่กําลังเติบโตทั่วโลก อาทิ บราซิล จีน โคลอมเบีย อินเดีย อิตา ลี ญี่ปุ่น ไทย สหรัฐ อเมริกา และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยแต่ละงานมีกาออกแบบเนื้อหา และเป้าหมายที่เฉพาะเจาะจงเพื่อต อบโจทย์ความต้องการของแต่ละภู มิภาคการดําเนินงานในระดับโลกนี้ช่วยให้เราสามารถมอบเครือข่ายกิจ กรรมทางการค้าที่แข็งแกร่งให้แก่ลู กค้าเพื่อเปิดประตูสู่ตลาดใหม่ๆและ สร้างรากฐานที่มั่นคงสําหรับการดําเนินธุรกิจระหว่างป ระเทศอย่างยั่ง ยืน